Cinco vezes finalista na capital bávara, Kohlschreiber já havia levantado o troféu em 2007 e 2012, além de amargar o vice-campeonato em 2013 e 2015.
"Faltam palavras para descrever o que estou sentindo. Foi um torneio fabuloso", se emocionou o tenista da casa.
"Dominic complicou muito minha tarefa e tenho certeza que ele ganhará aqui um dia", completou.
Thiem perdeu a oportunidade de conquistar seu terceiro título do ano no saibro, depois dos triunfos em Buenos Aires e Acapulco.
No torneio de Istambul, o argentino Diego Schwartzman, número 87 do mundo, levantou o primeiro troféu da sua carreira no circuito principal ao surpreender na final deste domingo o búlgaro Grigor Dimitrov, 29º colocado do ranking.
Schwartzman, de 23 anos, venceu de virada por 2 sets 1, com direito a 'pneu' no terceiro, com parciais de 6-7 (5/7), 7-6 (7/4) e 6-0.